Сегодня в группе студентов второго курса специальности «Обработка водных биоресурсов» преподавателем Л.М. Саломатовой были проведены лабораторные работы на тему «Способы разделки рыбы».
Студенты отрабатывали навыки разделки рыбы различными способами, комментируя свои действия согласно технологии разделки.